江苏省如皋市城南街道：火红辣椒采摘忙“订单农业”助农增收

中国网middot;美丽如皋讯 近日，江苏省如皋市城南街道申徐村种植的订单辣椒陆续进入采摘期，鲜红的辣椒在绿叶枝蔓中若隐若现，村民们正熟练地采摘、打包，供应辣椒制品加工厂。

辣椒喜获丰收 徐慧摄

今年整了30余亩闲置土地，第一次种辣椒就长得这么好，一亩地保守4000斤辣椒，3元一斤，与企业是签订保护价的，除去成本的话一亩纯利润大概在3000元以上。如皋市鑫颖家庭农场负责人纪春霞看着丰收的场景一脸喜悦，她表示辣椒从八月开始采摘，一直至11月下霜才停止采摘，然后继续种黑塌菜，充分利用土地资源提高产出率。

农民采摘忙 徐慧摄

红辣椒从种植、管理到采收需要大量用工，既给种植户提供了增收机会，也给当地村民提供了就近就业的机会，我们长期在蔬菜基地务工，80块钱一天。正在采摘辣椒的75岁村民李世珠说，加上土地流转费，一年在家门口就能挣个两万。

近年来，如皋市城南街道通过农场+流转土地+用工+订单形式，发展以红辣椒、刀豆、黑塌菜等为主的蔬菜产业400余亩，实现蔬菜产业规模化种植、订单化生产，做优特色种植产业。

订单农业蔬菜产销模式不仅解决了农户销售问题，铺就产销快速路，为农业发展带来了更多的机遇，还让部分村民实现了家门口打工增收，解决农闲时劳动力的就业问题，一同推动乡村振兴的发展。

编辑 丛远华