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萝卜干的腌制方法大全脆爽萝卜干的腌制方法大全脆爽

2023-03-13 13:49:41   来源:云百科阅读量:15898   

导读 大家好,小知来为大家解答以上问题。萝卜干的腌制方法大全脆爽,萝卜干的腌制方法大全 脆爽这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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解答:

1、萝卜干的腌制方法有很多种,但是要做出酥脆的口感却不是那么容易。

2、让我们了解更多。

3、工具/材料绿萝、盐、白糖、味精、酱油、白酒、辣椒面等。

4、细节:将萝卜全部洗净,然后切成中等大小的条状,大概是成年人小手指的粗细。

5、第二,要把切好条的干萝卜全部放在阳台上晾晒,并且要经常翻面,直到所有的萝卜都变成干萝卜。

6、不要太干,会影响脆的口感。

7、把所有的萝卜干放进盆子里清洗。

8、清洗后,排干所有的水。

9、接下来,将事先准备好的调料放入萝卜干中,搅拌均匀。

10、最后将拌好的萝卜干放入容器中密封。

11、可以放在阴凉处或冰箱冷藏。

12、大概过两三天就可以吃了。

13、如果想吃起来脆脆的,可以在萝卜干里放点香油,味道很好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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